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【大揭秘】世界酒祖究竟在哪里?

发表时间:2018-01-29     来源:大地水泥

白酒起源于何时?何人始创?迄今说法尚不一致。在神话传说中,中国酒的发明被归功于两位圣贤仪狄与杜康,但根据近代考古发现的结果,华夏文明与酒的渊源,较之神话传说中界定的时间要早许多,在距今9000年前的贾湖文化时期的陶器中已经发现了特定的饮酒器型与大量粮食碳化颗粒。


通过对贾湖遗址深度发掘,考古学家发现:9000年前贾湖人已经掌握了酒的酿造方法,所用原料包括大米、蜂蜜、葡萄和山楂等。这一发现将中国白酒的起源推向了历史顶峰。

我们清楚事实和认知有一大段艰辛的路程,作为被考古界证明的是世界上最早酒的发源地,贾湖遗址出土的贾湖骨笛被河南博物院推荐参加央视的国家宝藏,节目中骨笛和古酒相奕生辉!经专家鉴定,贾湖文化是中华民族历史长河中第一个具有确定时期记载的文化遗存,是“人类从蒙昧迈向文明的第一道门槛”,被誉为“人类文明的第一缕曙光”。



老家河南,美酒之源。国家宝藏中河南博物院推荐的三个国宝是最有力的佐证,贾湖骨笛背后的贾湖遗址是世界上最早酿酒的发源地,妇好尊是喝酒用的,云文铜禁是禁酒的。由此可见,河南的酒文化源远流长。

河南日报经过多重论证,权威发布,世界酒祖就在贾湖。


坐落在这片古老的土地上的贾湖酒业集团责无旁贷地承担起传承9000年贾湖文化的历史重任。为更好的传承与发扬贾湖文化,贾湖酒业集团始终走在前列。

 

斥巨资建立贾湖文化园

集团斥巨资建成了集贾湖酒文化、舞阳文化、商业藏酒为一体的大型特色文化展览馆 贾湖文化园,成为当地经济发展的文化载体和靓丽名片。



气势磅礴的贾湖九千年

在贾湖文化园内,一套泥塑活灵活现地展示了古人的酿酒技艺。


重塑贾湖先民生活酿酒场景

贾湖文化园里面展示的有贾湖文化及各个朝代的珍稀酒器,在遗存的远古农耕文化侵染和熏陶下,处处彰显着先祖的聪明和睿智,真实的记录着贾湖九千年老酒一路走来的艰辛和坎坷、靓丽与辉煌。


 浓重历史特色的酒文化


贾湖酒文化园内西周时期酒器


宋代为数不多带“酒”字的酒器 

首届中国贾湖文化节暨贾湖文化国际研讨会

2017年4月,为了进一步提升贾湖酒文化的学术地位和国际影响,促进贾湖酒文化研究和更好的传承人类这一宝贵的文化遗产,首届中国贾湖文化节暨贾湖文化国际研讨会在贾湖酒业集团隆重举行 。


参加会议的嘉宾包括国内外酒行业专家 、考古专家及其他领域相关专家、教授。 

建立贾湖文化为主题的贾湖酒业集团

贾湖酒业集团始终坚持“文化先行、质量为重、品牌第一、创新为主”的经营理念,不断深挖贾湖文化内涵,建立以贾湖文化为主题的贾湖酒文化园,通过贾湖酒来传承弘扬贾湖文化,再使贾湖文化反哺贾湖酒。

 

传统酿酒技艺与现代生物技术相融合

同时,企业不断改进生产工艺,将传统酿酒技艺与现代生物技术相融合,提高产品质量,坚持为客户提供最优质、最满意的产品,并通过安全健康的产品向世界传播贾湖文化,代表中原,献给世界。



 






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