副省长张维宁莅临富平春酒业有限公司参观指导

3月12日下午，副省长张维宁在市县有关负责同志的陪同下，莅临富平春公司参观指导。张彪董事长对张维宁副省长一行表示热烈欢迎，并陪同参观了厂区。

张维宁一行首先来到一车间,在观看员工们用传统酿造工艺酿制原酒的同时，认真听取了国家级评酒专家、公司总工程师王永亮关于白酒酿造工艺的介绍,张彪董事长为张维宁副省长亲手端上一杯新酿的原酒，其他领导也纷纷举杯品尝，并交口称赞其醇香幽雅，口感绵柔纯正。

在参观近万平方米的地下酒库时，张彪董事长向张维宁一行介绍说：“白酒储存的关键是环境，而地下酒库基本恒温，最有利于保持其原味。此外，储酒的容器也非常重要，公司的酒坛用含有多种微量矿物质的陶土特殊定制，可以最大程度的保持酒的香醇，并促进酒的老熟。”

随后一行人又先后来到现代化综合灌装车间、不锈钢罐群和木制酒海。在品尝了木制酒海中储存的1986年酿造的原酒之后，张维宁副省长对公司在传承传统技艺与融合现代工艺方面所做的努力给予了高度的赞扬。

最后，张维宁一行来到办公楼大厅，了解并品尝了公司近两年开发的最新产品，还听取了张彪董事长关于公司新品研发及营销战略方面的介绍。

在参观结束前，张维宁指出，中国白酒文化源远流长，富平春作为传承贾湖九千年酿酒文化的企业，一方面要大力改造提升传统产业，加大产品结构调整力度，提高产品科技含量；另一方面要积极开拓市场，创新发展模式，加快发展步伐，重塑富平春昂扬积极的企业形象，为富民强省做出新的、更大的贡献。

副省长张维宁（左二）一行参观厂区